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大闸蟹吃公的好还是母的好,大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好,大闸蟹公的好还是母蟹好 芦柑怎么挑甜不甜呢 芦柑可以做陈皮吗

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芦(lú)柑可以做陈(chén)皮吗

  芦柑是可以(yǐ)做陈(chén)皮的(de)。

  芦(lú)柑皮晒(shài)干(gàn)一(yī)般大闸蟹吃公的好还是母的好,大闸蟹公的好还是母蟹好可以做(zuò)陈(chén)皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈皮食用,芦柑皮是其中的一类,也可以做陈皮食用。

  芦柑皮(pí)具(jù)有理气化(huà)痰、健(jiàn)胃除(chú)湿、降低血压等(děng)功能,是(shì)一种很好(hǎo)的中药材(cái)。

  另外芦柑皮(pí)中(zhōng)含有(yǒu)大量的维生素(sù)C和香(xiāng)精(jīng)油,富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及(jí)维生素等多种人(rén)体所需的营养成分,具有清热泻火的(de)功效。

芦(lú)柑(gān)怎么挑甜不甜(tián)呢

  1、看芦柑表皮。

  优质芦柑:果皮软硬适中(zhōng),表皮毛孔大小适中,表皮(pí)略粗糙(cāo)(粗(cū)糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜(tián)),饱满而不空(kōng)肿。

  劣质芦(lú)柑:果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

  2、选择(zé)芦柑上(shàng)面有小枝且残留(liú)叶子的较(jiào)为新鲜。

  3、看芦柑颜色。

  好的芦柑表皮颜色(sè)应呈(chéng)现橙红色(sè),颜(yán)色(sè)深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口(kǒu)感甜,品质较次(cì)的芦柑颜色(sè)泛青。

  4、闻气味。大闸蟹吃公的好还是母的好,大闸蟹公的好还是母蟹好

  好的芦柑透过果(guǒ)皮能(néng)闻(wén)见阵(zhèn)阵清香。

  5、看大小(xiǎo)。

  太大可能是过(guò)度生长,没(méi)什么味道,太小肯定是没(méi)长成熟,所以大小要适中。

如(rú)何正(zhèng)确挑选新(xīn)鲜甜美的(de)芦柑

  芦(lú)柑(gān)应该挑颜色(sè)黄点红点,还要挑母的(de)芦柑它的脐是(shì)凹(āo)进去(qù)的。

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