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一个(gè)鸡(jī)腿(tuǐ)多重，一(yī)个鸡腿多重(zhòng)多少克(kè)

　　鸡(jī)腿是所有(yǒu)鸡(jī)的部位(wèi)当(dāng)中(zhōng)最受人类欢迎(yíng)的一(yī)部分(fēn)，因为鸡(jī)腿上的肉比较(jiào)紧实，而且肉质比较细化。

　　很(hěn)多(duō)人在制作料理的时候(hòu)会专门(mén)选择鸡腿(tuǐ)，而不(bù)会选择整只的鸡。

　　鸡腿的重量，主要看鸡的大小，有大的鸡，也(yě)有(yǒu)小的(de)鸡，一般来说，小(xiǎo)的鸡腿大概有175克，大的鸡腿有250克左右。

营养价值

　　1、鸡肉肉(ròu)质细嫩，滋味鲜美(měi)，由于其味较淡，因(yīn)此可使用于各(gè)种料理(lǐ)中。

　　蛋白质的(de)含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之(zhī)一(yī)，是属于高蛋白低脂肪的食(shí)品(pǐn)。

　　钾硫酸氨基酸的(de)含量颇多，因此可(kě)弥补牛及猪肉的不(bù)足(zú)。

　　同时(shí)也(yě)由于鸡(jī)肉比其他肉类(lèi)的维生素A含量多，而在量方(fāng)面(miàn)虽比蔬菜或肝脏(zàng)差，但(dàn)和牛肉和猪肉相比(bǐ)，其维生素A的含量却高出许多。

　　腿(tuǐ)肉是(shì)从脚(jiǎo)到(dào)腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多(duō)，也是(shì)在(zài)整只鸡中铁(tiě)分含量最(zuì)多的一部分。

　　2、鸡腿肉肉蛋(dàn)白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人(rén)体(tǐ)吸收利用，有增(zēng)强体力、强(qiáng)壮身体的作用。

　　鸡(jī)肉含有(yǒu)对人体生长(zhǎng)发育有重(zhòng)要作用的磷脂(zhī)类，是中(zhōng)国(guó)人膳(shàn)食结构中脂肪和磷(lín)脂的重要来源之一(yī)。

　　鸡肉对营养(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力(lì)疲劳(láo)、月经不调、贫血(xuè)、虚(xū)弱(ruò)等有很好的食疗作用(yòng)。

　　祖国医(yī)学认为，鸡肉有温(wēn)中益气、补(bǔ)虚填精、健(jiàn)脾胃(wèi)、活血(xuè)脉(mài)、强(qiáng)筋骨的功效(xiào)。

功效与作用

　　1、鸡腿(tuǐ)的蛋白(bái)质很丰富(fù)。

　　在肉类(lèi)里(lǐ)面就数鸡肉的蛋白(bái)质最高了，而且鸡肉还(hái)是低脂肪的食品。

　　如(rú)果担心发胖，吃的时候可以去皮哈(hā)！

　　2、吃鸡腿可以增强免疫力。

　　因为鸡肉可(kě)以温中(zhōng)益气，有补虚损(sǔn)的功效，特别(bié)适合亚健康的(de)人们食用，而且对月经不调、产后奶少、水(shuǐ)肿等现象有改(gǎi)善的效果。

　　3、强身健体(tǐ)。

　　因为(wèi)鸡(jī)肉非(fēi)常容易被人体(tǐ)消化，所以也提高了人(rén)体对鸡肉的(de)吸收率(lǜ)，从(cóng)而可(kě)以(yǐ)将鸡肉(ròu)的营(yíng)养价值最大(dà)化吸收，起到强身健体的作用。

　　4、补肾强(qiáng)精(jīng)。

　　多吃鸡腿肉，可以对因为肾(shèn)精不足而引起的小便次数多、耳聋(lóng)、少精、精冷等症状有改善的功效。

　　5、促进智力。

　　鸡肉具有一定的解毒作用(yòng)，而且它的抗(kàng)氧化效果(guǒ)也非常(cháng)好，有助于改善心脑功能，而且还能促(cù)进(jìn)儿童(tóng)的智力发(fā)育。

一(yī)个(gè)鸡腿(tuǐ)大概(gài)多重

　　一个鸡腿(tuǐ)的(de)重量大约是180克,如果大一点(diǎn)的(de)话在230克(kè)到250克(kè)左(zuǒ)右(yòu)。

　　鸡腿是从脚到腿的(de)部(bù)位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚(jiān)硬,在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

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