榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看几十块钱的阿富汗玉是真的吗尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不(bù)新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的(de)糖分(fēn)解了(le)，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一(yī)个(gè)聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细(xì)的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下(xià)，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)几十块钱的阿富汗玉是真的吗。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几(jǐ)天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等(děng)不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 几十块钱的阿富汗玉是真的吗