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榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热(rè)的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归(guī)于热(rè)带生果(guǒ)，泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文性(xìng)热(rè)味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄(xiè)，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的(de)成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表(biǎo)看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是(shì)青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代(dài)表熟过头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳上(shàng)的刺(cì)来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会(huì)稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚(gāng)刚泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文好，能够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的(de)尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃(chī)的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕(zhěn)头(tóu)榴(liú)莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不(bù)腻(nì)的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇(chún)的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别它是不(bù)是熟了(le)、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲(lián)的老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳(ké)色彩(cǎi)看(kàn)，一(yī)般老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青色(sè)比较(jiào)多则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感十分坚(jiān)实(shí)，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的(de)想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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