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芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在(zài)表(biǎo)面还会有很多的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也可以(yǐ)去除(chú)表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法为首(shǒu)先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完成(chéng)焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出(chū)来(lái)的味(wèi)道就比较好吃(chī)，而且也不会(huì)出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都是(shì)可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的(de)话也可(kě)以用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一(yī)样且所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较多(duō)，榨出来(lái)的汁水所含不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁(zhī)时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶吗

　　不(bù)用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉(diào),这(zhè)种吃法是不(bù)科学不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包(xué)的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹(qín)菜叶(yè)中(zhōng)的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹(qín)菜(cài)茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水(shuǐ)还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是(shì)一种(zhǒng)非(fēi)常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味(wèi)道的还可(kě)以(yǐ)添加(jiā)白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨熟的。

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