桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵(guì)州省的(de)。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个省(shěng)的(de)称呼,它(tā)的(de)首府是贵(guì)阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市(shì)是(shì)广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全(quán)世界约有二分之(zhī)一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂(guì)林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几(j白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因ǐ)天，然(rán)后将米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因断碎，最后用压榨(zhà)机(jī)将粉(fěn)团压(yā)榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马(mǎ)肉米(mǐ)粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法(fǎ)做(zuò)成的(de)桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带(dài)汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己(jǐ)面前用(yòng)过的(de白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因)小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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