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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质(zhì)与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以很好的(de)缓解由饮酒所引(yǐn)起来的(de)胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可(kě)以(yǐ)形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的营养物(wù)质失去(qù)活性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热(rè)，这样会使牛(niú)奶的蛋白(bái)质(zhì)成分发(fā)生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　浙k是浙江哪个城市的纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪(fáng)是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都(dōu)是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的(de)含量比例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易(yì)消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要(yào)到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐(qí)全，特(tè)别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬(yìng)的(de)感(gǎn)觉，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法(fǎ)：将包装(zhuān浙k是浙江哪个城市的g)牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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