竹荪是煮15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关(guān)于竹(zhú)荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多(duō)久可以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟(shú)透(tòu)，泡(pào)好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹(zhwrite的过去分词怎么用，write的过去分词英语ú)荪在煮之前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封(fēng)闭的一端，同时要(yào)去(qù)除竹荪的花(huā)朵部分网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方(fāng)法(fǎ)其实(shí)也不(bù)难，只(zhǐ)要把它比较(jiào)难(nán)清理的地(dì)方都要注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切(qiè)口保持圆滑平整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕(sī)开为止，这(zhè)时(shí)候就要(yào)立(lì)即把它捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时候务(wù)必要做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可(kě)以用(yòng)来(lái)泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要(yào)的时(shí)间比较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间(jiān)比较短，建议可以根据个人方(fāng)便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需(xū)要注(zhù)意的是不建议用太烫的水来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的(de)温水是比较合(hé)适的，而(ér)且浸泡(pào)的时间(jiān)也(yě)不宜(yí)太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪的营养价值(zhí)下(xià)降(jiàng)。

竹荪的功效(xiào)与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋白质、氨基酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，而且其中(zhōng)的氨(ān)基酸符合(hé)人体所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为(wèi)人体补充多种营养物质，能够(gòu)维持人(rén)write的过去分词怎么用，write的过去分词英语体(tǐ)组织器官的正常生理功能，并促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后(hòu)能够(gòu)降(jiàng)低肺(fèi)内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等症状(zhuàng)来说，可(kě)以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的(de)作用。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以有效地降低人体内(nèi)的热气(qì)，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此对于一(yī)些因为体内火(huǒ)气过大而出现的口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以通(tōng)过(guò)吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒(hán)性，食用后会对(duì)脾胃造成较大的刺激，因此在吃(chī)的时候一定要适量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根(gēn)据自(zì)身(shēn)的肠胃情况来(lái)决(jué)定少吃(chī)或(huò)不吃(chī)，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属(shǔ)于一种食(shí)用菌类，具有一(yī)定的过敏性(xìng)，食用(yòng)后(hòu)容易(yì)出现过(guò)敏的症状，因(yīn)此对于一些过(guò)敏体质(zhì)的人群(qún)来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是(shì)先做(zuò)好过敏源测试，确定不(bù)过敏后(hòu)方可继(jì)续食用(yòng)，以免出现身体不(bù)适的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)营养价值(zhí)

　　一、含有丰富(fù)的营养物(wù)质，可以补充人(rén)体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，可以(yǐ)维(wéi)持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持(chí)人体正常的新(xīn)陈代(dài)谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提高(gāo)机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮(zhǔ)久一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹(zhú)荪(sūn)的(de)部(bù)分花瓣(网状结构(gòu)的一部(bù)分，花瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气集中的(de)区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味(wèi)。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容write的过去分词怎么用，write的过去分词英语易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、矿物质(zhì)和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干(gàn)品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是竹(zhú)荪美味的(de)物(wù)质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖度(dù)丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人(rén)体(tǐ)必需的(de)营养元(yuán)素，增强(qiáng)人体免疫力(lì)和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还(hái)可调节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎(yán)、败(bài)血(xuè)症、风湿(shī)病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显(xiǎn)著的调节机体和预(yù)防疾病的作(zuò)用，因此(cǐ)越来(lái)越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有(yǒu)难清理的(de)地方(fāng)必须清理，清理不了(le)的接缝可以用软(ruǎn)毛(máo)牙刷或(huò)者其他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用(yòng)的解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部(bù)又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入(rù)油锅(guō)，直到(dào)越来越透(tòu)明但不(bù)碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时我(wǒ)们(men)需(xū)要马上把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况(kuàng)下，一定要保(bǎo)证完全冷(lěng)藏，否(fǒu)则太阳(yáng)颜色会(huì)比较暗，非(fēi)常容(róng)易(yì)造成熟后松散变质的情况。

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