紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在(zài)潮间带的(de)海藻，其(qí)分布范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，还含藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养价(jià)值(zhí)，是(shì)一(yī)种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经(jīng)济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层(céng)，且(qiě)单(dān)个(gè)细胞含1个星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国(guó)的紫菜(cài)属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其(qí)他营(yíng)养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中蛋白质的(de)成(chéng)分(f绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人ēn)高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修(xiū)复(fù)和(hé)改善(shàn)也(yě)有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域(yù)均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，但亚(yà)热带至(zhì)温(wēn)带海(hǎi)域的(de)物(wù)种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理(lǐ)分布也(yě)遵循这个规律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿(yán)海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)分布(bù)在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布(bù)具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环(huán)境为(wèi)基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年(nián)来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及(jí)养(yǎng)殖技(jì)术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连(lián)云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在(zài)江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占全(quán)国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜(xi绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人ān)类食物，其属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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