大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的时(shí)候要(yào)注(zhù)意有什么地(dì)方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是(shì)母的(de)好吃都可(kě)以，主要根据自(zì)身(shēn)喜(xǐ)好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹(xiè)和(hé)公蟹两者口感都(dōu)是很(hěn)好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生活(huó)中可(kě)以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么(me)地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属(shǔ)于(yú)条状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都是(shì)排(pái)泄物，是不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃(chī)

　　打(dǎ)开(kāi)大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层黑色东(dōng)西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是(shì)一个(gè)六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一(yī)般情况不(bù)要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会(huì)上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性(xìng)的食(shí)物(wù),可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作(zuò)用(yòng)。

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