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女生有感觉了是怎么样的呢

女生有感觉了是怎么样的呢 怎么才能挑甜葡萄吃呢女生 甜葡萄可以酿酒吗

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甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

  甜葡萄(táo)是可(kě)以酿酒(jiǔ)的。

  可(kě)以,不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

  第一步:买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时,可以挑选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄(táo),哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容易发酵,二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等,都是(shì)可以用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

  第二步:洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农药,清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相当(dāng)重要,最(zuì)好能够(gòu)逐颗(kē)清洗,再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗(xǐ),同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净(jìng)的(de)人,喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ),这也未尝(cháng)不可,但(dàn)是少了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

  第三步:晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容器(qì)当中,等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

  第四步:选择容器酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷(女生有感觉了是怎么样的呢cí)罐子,也可以是(shì)玻璃瓶,但(dàn)不主张用(yòng)塑料(liào)容器(qì),因(yīn)为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化(huà)学反(fǎn)应,并产生(shēng)一(yī)些有毒物质,危害人体健康。

  第五步:捏好葡(pú)萄放进容(róng)器双手洗(xǐ)净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握,然后放入(rù)酒坛中,再把(bǎ)糖放在葡萄上面,葡萄和(hé)糖的比例是10∶3,即10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu),可以(yǐ)放(fàng)2斤糖,但是不能不放糖,因为糖(táng)是(shì)葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素)。

  第六步:加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封,如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话,可以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥(ní),加水后(hòu)糊住封(fēng)口。加封后,酒(jiǔ)坛子(zi)需放在(zài)阴(yīn)凉处保存,平时不要随意去(qù)翻动或(huò)打开(kāi)盖(gài)子。

  第(dì)七步:启封天热时,葡(pú)萄发酵时间需(xū)要(yào)20天(tiān)至一个(gè)月左右,现在这个季节做葡萄酒,发(fā)酵时间(jiān)需要40天左右(yòu)。启封后(hòu),捞出浮(fú)在上面的(de)葡萄皮,就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足(zú)一点,只需延迟启封时间(jiān)就行(xíng)了(le)。启封后,每一次舀(yǎo)出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

  1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和(hé)特点 。

  选购时,首先要(yào)注意外(wài)观新鲜(xiān),果穗大小适(shì)当整齐,果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺,果(guǒ)粒饱(bǎo)满,大小均(jūn)匀,青籽、瘪籽(zǐ)少,外面有霜的品质最好 。

  当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时,果粒紧(jǐn)实,种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

  如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò),说(shuō)明不够(gòu)新鲜 。

  2、表(biǎo)面(miàn)颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn),较亮;比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫,桂圆琥(hǔ)珀紫,巨峰黑紫,牛奶黄白 。

  3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉(ròu)丰富,味甜,香气浓郁;劣(liè)质葡萄汁汁少或多(duō)但味少,无香气,酸味明显 。

  买的时候试试耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡萄,因为一般来(lái)说,底葡萄是(shì)最不甜的(de) 。

  如果是(shì)甜的,说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄,什(shén)么样的葡萄甜?

  答:(1)看外观。

  外观新鲜,大小均匀、整齐,枝梗新(xīn)鲜牢固,颗粒饱满,外有白霜的女生有感觉了是怎么样的呢,一般比较好。

  另(lìng)外,葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提(tí)起时(shí),如(rú)果葡(pú)萄(táo)纷(fēn)纷(fēn)脱落(luò),说明葡萄不(bù)够(gòu)新鲜。

  (2)辨颜(yán)色。

  一(yī)般(bān)成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳,如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑(hēi)紫(zǐ)色,美(měi)人指葡萄为鲜红色(sè)等。

  (3)闻果香(xiāng)。

  果汁(zhī)多而浓(nóng),味甜,有香气(qì),就(jiù)是好(hǎo)葡(pú)萄(táo)。

  与此相反,不好的(de)葡萄(táo)往往带有酸味。

  (4)品口(kǒu)味。

  葡萄好不好与成熟度有关,一串葡萄(táo)中最下面的一(yī)颗往往由(yóu)于光照程度最差,成(chéng)熟(shú)度不佳(jiā)。

  所以在一般情况下,最下面那颗是最不甜的。

  选购(gòu)时,就试(shì)吃最下面那颗。

  健康小(xiǎo)贴士(shì)

  鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信(xìn),自己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

  因为完全不加热,其中的维生素能最(zuì)大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来,还能排(pái)毒,能抗癌,能美容。

  甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水炒菜和煮菜。

  为检验这种观点(diǎn)的真(zhēn)实性,专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后,营养(yǎng)素保留的情(qíng)况进行了测(cè)定。

  以最容易损失的维生(shēng)素(sù)C为(wèi)指标,选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng),用榨汁机(jī)榨汁,进(jìn)行测定。

  试验数(shù)据表明,番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接(jiē)榨汁(zhī)之后,维生(shēng)素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

  而数(shù)据显(xiǎn)示,炒青菜的(de)维(wéi)生素C损失率只有(yǒu)30%~50%,炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右,而炒(chǎo)番(fān)茄(jiā)则低(dī)于10%。

  结(jié)果显示,鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率,甚至比炒青菜更(gèng)大。

  同时(shí),榨(zhà)汁之后,还会有一个明(míng)显的变化:果蔬(shū)汁的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐(jiàn)变深。

  在(zài)这个过程中,果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

  这是(shì)因(yīn)为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶(méi)类,它们在细(xì)胞中平(píng)日独居一(yī)室(shì),不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

  一(yī)旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁机,细胞被绞碎破坏,这些(xiē)成分就会混在一起(qǐ),发生反应。

  酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅(xùn)速,只需瞬间(jiān),维生素C就会大量损失,有保(bǎo)健作(zuò)用的多酚(fēn)类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

  如果在榨果汁时去掉(diào)渣子,还会损失大量膳食纤维。

  如(rú)榨菠萝(luó)汁时,去掉(diào)果(guǒ)渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

  专家建议:水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后,维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很(hěn)大的(de)损失。

  因此,吃饭的(de)时候(hòu)不吃(chī)青(qīng)菜,而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的(de)。

  建(jiàn)议(yì)每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜,在此之外(wài),可(kě)以再加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

  在家(jiā)庭自(zì)制(zhì)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)之前,最好用沸水短时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁(zhī),能灭活一些酶(méi)类,减少营养物质的损失。

  一定要现榨现喝,减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

  滤去(qù)的果渣(zhā)应(yīng)尽量利(lì)用,可以(yǐ)加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味,做(zuò)成高(gāo)纤维小甜(tián)食,味道其实很不错。

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