切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的是为(wèi)了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不(bù)用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的(de)温度，南瓜适合(hé)在十度以knocked什么意思，knocking什么意思上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类很(hěn)多，因(yīn)此在(zài)选择时也(yě)会有一(yī)定的差(chà)异，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)knocked什么意思，knocking什么意思le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>knocked什么意思，knocking什么意思会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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