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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需(xū)要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了防止水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能(néng)够保存一年左右的(de)时间(jiān)，如果放置(zhì)在(zài)潮(cháo)湿的(de)地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物(wù)，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南(nán)瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜(guā)容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下(xià)储存(cún)很(hěn)长时间，不需要(yào)特别(bié)用(yòng)到(dào)冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择时也会有一(yī)定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之(齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式zhī)，如果颜色较浅，则证明(míng)没(méi)有成(chéng)熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形完整无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在(zài)生(shēng)长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些(xiē)黏(nián)液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而且齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式味道也更甜美。

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