辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣(là)椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。对于老(lǎo)人来说，最好不要(yào)多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于(yú)热性(xìn知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗g)食物，孕(yùn)妇不(bù)能多食(shí)用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和(hé)其(qí)它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或(huò)烂掉的辣(là)椒，它们无法长时间存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒(jiāo)拍干(gàn)，才(cái)继续下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产(chǎn)生(shēng)灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别注意不(bù)要用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或(huò)其它底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或托盘(pán)，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁架放在照到阳光(guāng)、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然(rán)后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂起(qǐ)来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一(yī)根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在屋里(lǐ)通风良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等(děng)待3周到(dào)1个月，辣椒变干后(hòu)就能(néng)使(shǐ)用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘(hōng)干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待(dài)辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整(zhěn知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗g)地保存辣椒，把辣(là)椒切片能让它们更快、更(gèng)均匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵(zūn)循(xún)以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直(zhí)切。

　　把(bǎ)它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温(wēn)烘(hōng)烤数小时(shí)。

　　你也可(kě)以用食(shí)物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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