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玉米能(néng)够生(shēng)吃吗

　　玉米(mǐ)是不能(néng)够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不(bù)被损坏(huài)，但其淀粉含(hán)量较(jiào)高(gāo)，或许会影(yǐng)响部分(fēn)人群的消化(huà)功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别的玉米(mǐ)在栽培(péi)过程(chéng)中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生(shēng)物及农药残(cán)留(liú)清(qīng)洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高(gāo)温烹(pēng)煮，可(kě)在必定程度上防止(zhǐ)上述有害(hài)物(wù)质(zhì)侵(qīn)入人(rén)体(tǐ)。

玉米怎样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的(de)时(shí)分，首要要知(zhī)道不同色(sè)彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一般是(shì)糯玉(yù)米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他(tā)杂(zá)色的玉米(mǐ)，都是一种特别类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位(wèi)在(zài)外面买玉米的时分，必定要(yào)记(jì)住依(yī)照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法进行(xíng)选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不(bù)通(tōng)明，那有很大概率，这(zhè)样的玉(yù)米吃(chī)起来口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分(fēn)，别忘(wàng)了要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)皮(pí)完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度(dù)足够高，吃(chī)起来(lái)的(de)口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉米完好性的一(yī)部分，玉米须的色彩证明了玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米和(hé)太老(lǎo)的(de)玉(yù)米口感都不行优质，并(bìng)不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须色(sè)彩会比较(jiào)深，伸手摸(mō)一摸，或(huò)许会有些湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶忙(máng)下手购买(mǎi)，错失(shī)这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也(yě)能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看了外(wài)观(guān)，查(chá)看了玉米粒(lì)，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻(wén)闻(wén)有没(méi)有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉(yù)米，而白玉(yù)米大多(duō)是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们(men)挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放的，润滑的(de)颗粒大多是(shì)糯(nuò)玉米，而没有有序摆放(fàng)的(de)颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米，你(nǐ)最好买颗(kē)粒(lì)不规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假(jiǎ)如(rú)你看(kàn)玉米(mǐ)的新鲜度，看(kàn)看暴(bào)露在玉米皮外面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干(gàn)的而且不感(gǎn)到舒(shū)展(zhǎn)，这(zhè)种玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这种(zhǒng)玉(yù)米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失(shī)掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒(lì)越多，摆放越规整，这样的(de)玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用(yòng)手指捏(niē)它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物(wù)都倒塌了(le)。

　　最好不(bù)要买这样的玉米(mǐ)。

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