怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的风味和特(tè)点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的(de)葡萄(táo)酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对较低。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来(lái)制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄(táo)去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水(shuǐ)的(de)容器当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷(cí)罐(guàn)子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑(sù)料很可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有(yǒu)毒物质(zhì)，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容(róng)器(qì)双手(shǒu)洗净后(hòu)，直接捏葡(pú)萄，操作办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因(yīn)素(sù))。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放(fàng)在阴凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现(xiàn)在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意外观(guān)新(xīn)鲜，果(guǒ)穗大小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多(duō)但(dàn)味少，无(wú)香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白霜的(de)，一(yī)般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻提(tí)起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美(měi)人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于(yú)光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般情况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多许多人(rén)相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素(sù)能(néng)最(zuì)大限度地保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚(sh站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的èn)至(zhì)有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观(guān)点(diǎn)的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用(yòng)来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维生素(sù)C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低(dī)于(yú)10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为(wèi)果蔬中都(dōu)存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们在细胞(bāo)中平日独居(jū)一(yī)室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等(děng)抗氧(yǎng)化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏(huài)，这些成分就会(huì)混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬(shū)菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有(yǒu)很大(dà)的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时(shí)候(hòu)不(bù)吃青菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)来(lái)替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以再(zài)加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭(miè)活一些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)氧化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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