坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗-橘子百科-橘子都知道

坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶(chá)能够闷泡吗

　　熟(shú)茶是能够闷泡的(de)。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡(pào)也能够冲泡,通过闷泡能更(gèng)好(hǎo)的(de)调查茶叶的质(zhì)量,可是(shì)留意闷泡(pào)的时刻不要(yào)太长,否则会(huì)影响(xiǎng)茶汤(tāng)的(de)口感。

　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)能(néng)够闷泡,相同也能(néng)够冲(chōng)泡,能够(gòu)根据(jù)个(gè)人的喜爱挑选,运用闷(mèn)泡能更(gèng)好(hǎo)的辨(biàn)别茶叶的质量(liàng)。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶(chá)饼”的办法存在。

　　要想熟普(pǔ)好喝，咱们要(yào)先(xiān)醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说醒茶便是让尘封的茶(chá)叶(yè)通(tōng)过与空气(qì)、水分的触(chù)摸而苏醒(xǐng)过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝(níng)集茶香。

　　咱们能够提(tí)早(zǎo)一周左右先进行撬(qiào)饼，将撬下来的(de)茶，放入紫砂罐(guàn)中(zhōng)，对(duì)其进(jìn)行“醒茶(chá)”。

　　假如是熟普(pǔ)散(sàn)茶，或许(xǔ)是(shì)限制得没有那(nà)么紧的熟茶(chá)饼，能够(gòu)越(yuè)过“醒茶(chá)”这一进程(chéng)。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自(zì)来水是咱们日常日子(zi)中取用最便利的水，但自(zì)来水的硬度偏大(dà)，水(shuǐ)中还有或许有很重的氯气味(wèi)，用(yòng)来泡茶对滋味和香气都有(yǒu)必定的影响。

　　条件答应的情况(kuàng)下，能够购买市(shì)售包装的纯净水或呈弱碱性的矿(kuàng)泉水(shuǐ)，前(qián)者能最大(dà)程(chéng)度(dù)地衬(chèn)托出茶的赋性，后者有(yǒu)助于茶性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱(ěr)熟茶，引荐运用紫砂壶或(huò)盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶(hú)有较好的透(tòu)气性和吸(xī)附性，能够(gòu)使(shǐ)茶汤(tāng)口感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗散(sàn)热快，便利控温出汤。

　　质料(liào)等(děng)级高、年(nián)份短的熟茶，引(yǐn)荐运用(yòng)盖(gài)碗(wǎn)。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟(shú)普，一般来(lái)说，用100℃的(de)沸水冲泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶(chá)友(yǒu)熟(shú)普泡得苦(kǔ)涩，便是没把(bǎ)握好茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟普(pǔ)茶水比大致在(zài)1:30，即1克茶(chá)30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协(xié)助叶片舒(shū)展，激起茶叶的活性，利于在正(zhèng)式(shì)冲泡时(shí)释放出茶叶(yè)的最佳质(zhì)量，并(bìng)洗去茶叶制造进(jìn)程中附着(zhe)的浮(fú)尘。

　　润茶要先用(yòng)热(rè)水充沛温(wēn)热茶具(jù)，然后投入茶(chá)叶(yè)注入热水，快(kuài)速(sù)倒出润茶水(shuǐ)。

　　开端正式冲泡，关(guān)于(yú)质料(liào)等(děng)级(jí)较高，陈化时刻(kè)不(bù)长的熟(shú)普，灌(guàn)水时能够(gòu)沿(yán)着壶壁或盖(gài)碗壁(bì)渐渐注入(rù)或绕(rào)茶(chá)叶边际(jì)环形灌水，以确(què)保茶汤(tāng)醇(chún)滑(huá)温(wēn)润的口(kǒu)感。

　　关(guān)于枝叶(yè)相对粗(cū)老(lǎo)的(de)老(lǎo)熟茶，能够选用(yòng)高冲旋转(zhuǎn)的办(bàn)法灌(guàn)水，更(gèng)有(yǒu)利于激起其(qí)间的内在物质(zhì)分出，确保茶(chá)汤的滋味和香气满足。

　　出(chū)汤时刻关于茶汤滋味影响颇大，出水(shuǐ)过快，茶汤(tāng)滋味寡淡；出水太慢，茶(chá)汤太过浓(nóng)稠，以及影响(xiǎng)后续几(jǐ)泡的滋味。

　　这儿(ér)给一个参阅，前五泡15秒，六到八泡(pào)20秒(miǎo)，八(bā)泡今后能够延(yán)伸至(zhì)30秒，尾(wěi)水(shuǐ)可闷泡。

　　每(měi)一(yī)款(kuǎn)熟普最(zuì)佳出汤时(shí)刻都是(shì)有差异的，能够(gòu)在(zài)参阅时刻的基础上，通过(guò)实(shí)践冲泡后的口感来(lái)调整。

熟普的冲泡办法

　　熟(shú)普(pǔ)的冲(chōng)泡(pào)办法

熟普的冲泡(pào)办法1

　　　　熟普，不(bù)管等级(jí)凹凸，都不(bù)惧开水冲泡。

　　由(yóu)于普洱茶是大叶(yè)种茶，因而冲泡(pào)熟普，宜选(xuǎn)用阔口壶。

　　以下冲泡(pào)办(bàn)法、进(jìn)程，是我(wǒ)多年泡饮(yǐn)心得，也是通过无数次与同好切戳后总结(jié)的心得，发出来(lái)期望对茶友能有协(xié)助。

　　　　冲(chōng)泡(pào)普洱茶，首要有(yǒu)必要温热茶壶。

　　　　倒出壶(hú)中(zhōng)热(rè)水(shuǐ)，投入适量熟(shú)普(pǔ)，投茶量(liàng)按照个人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄(qiāo)悄摇晃，翻开盖子嗅(xiù)闻茶叶的气味，判别(bié)茶(chá)叶寄存是否妥当，好的熟(shú)普，此刻(kè)应(yīng)该能够闻到(dào)一(yī)股(gǔ)木香味和枣(zǎo)香(坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗xiāng)味(wèi)。

　　　　冲入开水，凭借水的力道(dào)，让壶中茶(chá)叶(yè)翻滚。

　　这时壶口会有气泡(pào)、泡沫涌起。

　　　　待壶(hú)口不再有气泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮(guā)去(qù)壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤，出(chū)汤有(yǒu)必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮(liàng)堂(táng)的酒(jiǔ)赤色(sè)。

　　　　由于熟(shú)普(pǔ)特别的发酵工艺，所以榜首、第二道茶汤弃之不饮，从第三道开端，就能够正常饮用(yòng)了。

　　　　工艺到位，存贮合理(lǐ)的熟普，茶底应该是油润的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟茶冲泡办法

　　　　视频(pín)顶用盖(gài)碗来(lái)做演示，盖碗冲(chōng)泡能够泡(pào)出(chū)熟茶的(de)原汁原味，投(tóu)茶量能(néng)够按照100ml:5g的(de)份额，进行投进。

　　市面上(shàng)盖碗底子是120-150ml左右的容(róng)量(liàng)，我(wǒ)们(men)能够根(gēn)据自己盖碗的(de)容(róng)量来核算投(tóu)进量(liàng)。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般做成茶砖、茶饼，空气没有(yǒu)和(hé)茶叶充(chōng)沛(pèi)触(chù)摸(mō)，假如直接拆开(kāi)后立刻(kè)喝，那么口(kǒu)感会(huì)没有到(dào)达(dá)极致，这(zhè)就需(xū)求干醒(xǐng)茶，让(ràng)茶叶和空(kōng)气(qì)进行充沛触摸(mō)。

　　首(shǒu)要(yào)办法是把紧压(yā)茶分解成茶块，分(fēn)装到醒茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天后，能够开(kāi)端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能(néng)够高温灭菌消毒，也能够进步茶具温(wēn)度，让茶叶(yè)的香气、口感得到更好的(de)发(fā)挥(huī)。

　　　　第二(èr)步：醒茶

　　　　温杯(bēi)完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水(shuǐ)，醒茶，醒茶要充沛把茶叶和水交融，把茶叶内(nèi)含的物质(zhì)、茶(chá)多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第三步(bù)：润茶

　　　　这时要参加第二遍(biàn)水，润茶和(hé)醒茶不同(tóng)，对熟(shú)茶来说，榜首道不足(zú)以把内含物质蒸(zhēng)发(fā)出(chū)来(lái)，所以需求第二道润(rùn)茶。

　　　　醒茶和润茶(chá)的水，都要倒(dào)掉(diào)。

　　　　第(dì)四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶，需求用沸水冲(chōng)泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量(liàng)较(jiào)高的.熟茶，能够(gòu)用90-95度(dù)水温(wēn)，7秒左(zuǒ)右。

　　　　用滤网把杂质进行过滤(lǜ)，得到精华的部分，之(zhī)后进行分(fēn)杯，榜(bǎng)首泡正式完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡是最重要的，榜首泡泡的好(hǎo)，把茶(chá)叶内含物质(zhì)唤醒后，一般榜首到第七(qī)泡出汤时(shí)刻能够在榜首(shǒu)泡的基(jī)础上稍微加(jiā)速，7到15泡(pào)出汤时刻逐步变慢。

　　而每一泡的滋味也(yě)会(huì)有一股曲(qū)线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶看中泡(pào)茶的用具，而紫砂、陶(táo)壶等具有吸附的作用，能够去除一部分熟茶中的(de)堆味(wèi)和仓位，而(ér)且泡茶又不失(shī)原味，具有提香(xiāng)成效，口感更(gèng)好(hǎo)，是熟茶冲泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡(pào)份(fèn)额也底子是100:5的姿态，我(wǒ)们在投泡(pào)时就要留意自己茶壶的量，来核算投茶量。

　　而用(yòng)潇洒杯的话，要留意潇洒杯容积(jī)比较大(dà)，投茶量能够增(zēng)加到(dào)100:6，冲泡时刻底(dǐ)子和盖碗共(gòng)同。

　　　　普洱茶(chá)熟茶

　　　　普洱茶熟茶(chá)的炒制办法和生茶不(bù)一样，颜色显着发红(hóng)，为红(hóng)褐色或(huò)甲由色，也被称为“猪(zhū)肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶和(hé)熟(shú)茶，是同一个(gè)品种不同加工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技能，对(duì)生茶(chá)进行快速(sù)后发酵或缓慢(màn)后发酵而(ér)成。

　　普洱茶熟茶颜色显着(zhe)发红，为红(hóng)褐色(sè)或甲由色，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残次的普洱茶(chá)熟茶(chá)会发黑，有铁锈水(shuǐ)的滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤(tāng)后，正品熟普洱茶汤色红浓(nóng)通明，有(yǒu)枣(zǎo)香(xiāng)、樟香、荷香等香味，香味(wèi)层次分明，比较重，没(méi)有浮渣且有一种沉香味，能看到(dào)油气(qì)可是不见油珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后(hòu)茶(chá)汤浮渣较多，茶(chá)汤混浊，有的时(shí)分感觉“油(yóu)腻腻的(de)”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需(xū)求高温(wēn)冲泡，因而冲(chōng)泡的时分将开(kāi)水(shuǐ)应该烧至99℃，不能(néng)运用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也不能运(yùn)用冷热水(shuǐ)混合(hé)冲(chōng)泡，更不(bù)能参加冰块、柠檬汁或许蜂蜜调(diào)味(wèi)。

　　　　2.普洱茶(chá)熟(shú)茶能够在(zài)紫砂茶壶(hú)中煮泡，用炭火将茶汤渐渐(jiàn)地熬制而(ér)成(chéng)，普洱茶熟茶榜首泡不(bù)需求煮泡(pào)时刻过长，可是后边几泡(pào)需求渐渐煮熟(shú)。

熟普的冲泡办法3

　　　　普洱(ěr)茶有越陈越香(xiāng)的(de)特色，一起普(pǔ)洱茶(chá)也是能够(gòu)喝的”古玩(wán)”,那么普洱茶应(yīng)该怎样冲泡与(yǔ)品味呢?怎样冲(chōng)泡怎样品味才干真实品味出普洱茶的滋味呢?下面就详细介(jiè)绍普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选(xuǎn)腹大的壶,由于(yú)普洱(ěr)茶的浓度(dù)高,用腹大的(de)壶(hú)可防止茶汤过(guò)浓.主(zhǔ)张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡(pào)普(pǔ)洱时茶叶份量大约(yuē)占壶身20%,将茶砖(zhuān),茶饼(bǐng),拨开后.露出空气(qì)2星期,再冲泡(pào)滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一般应拆开(kāi)(4至5公分巨细越薄越(yuè)好)放入(rù)紫砂罐(guàn)中醒茶(chá)3个月至半年。

　　醒茶(chá)罐内装茶一般不超越(yuè)三分(fēn)之二(èr)，如有或许应定时(比方一个月一次)将茶倒出翻一下，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有条件的茶友也能够将拆开(kāi)的茶(chá)暂(zàn)时(shí)放入牛皮纸袋或大(dà)的信封中醒茶。

　　醒(xǐng)茶时要留意避光避(bì)异味(wèi)、坚持(chí)必要的环境温度(比(bǐ)方(fāng)摄(shè)氏(shì)20度(dù)以上)，环境湿度则应比传统仓储(chǔ)湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶(chá)一般按(àn)8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧(jǐn)压茶(chá)处理成指甲(jiǎ)盖巨细，越(yuè)薄越好(hǎo);散茶(chá)则顺从其美，尽量坚持干茶外(wài)形。

　　　　三、用水(shuǐ) 。

　　　　尽量(liàng)挑选桶装优质纯净(jìng)水、山泉水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟茶，一(yī)般洗(润)茶两遍(biàn)，榜首遍(biàn)20至30秒出水(详(xiáng)细时刻(kè)根据紧压程度定，压得紧(jǐn)则时刻稍长，压得松则时刻稍短。

　　散(sàn)茶(chá)可适当缩短时刻，一般为(wèi)5至10秒)，第(dì)二遍快冲快(kuài)出。

　　十年以上陈期的(de)熟(shú)茶若制造与寄存正常则一(yī)般可洗(xǐ)(润(rùn))茶一遍。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润(rùn))茶一遍，20至(zhì)30秒出水(shuǐ)。<坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗/p>

　　十(shí)年以上生茶(chá)在洗(润)茶前(qián)可进行适(shì)度水烘，行将(jiāng)干茶置入紫砂壶中，壶外(wài)用开(kāi)水冲淋，以进步(bù)壶温、遣(qiǎn)散壶内(nèi)干茶的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱(ěr)茶有(yǒu)必要(yào)趁热闻香，碰杯(bēi)鼻前，此(cǐ)刻即可感触陈味芳(fāng)香(xiāng)如泉涌般扑鼻而来(lái)，其(qí)典雅沁心之感(gǎn)，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品(pǐn)茗，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤进(jìn)口略感(gǎn)苦涩，但待茶汤于喉舌间略作逗留时，即可感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗(shèn)齿龈(kěn)，并(bìng)由舌根(gēn)发(fā)生甘津送(sòng)回舌面，此刻满口芳香，甘露(lù)“生津(jīn)”，令人神清气爽(shuǎng)，而且津(jīn)液四溢，耐久不(bù)散不渴，此乃品茗(míng)之最佳感触“回韵(yùn)”。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办(bàn)法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶宜用何(hé)种壶冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱(ěr)茶的(de)浓度高(gāo),用腹(fù)大的壶可防止茶汤过浓。

　　主张原料宜选(xuǎn)陶壶、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲(chōng)泡重量

　　　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱时(shí)茶叶份量大约占壶身20%,最好(hǎo)将(jiāng)茶砖、茶饼、拨开后，露(lù)出空气2星期(qī),再冲(chōng)泡(pào)滋味更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎(zěn)么品(pǐn)味普洱

　　　　首要，将茶叶放入茶(chá)壶(hú)，然后(hòu)注入热(rè)水。

　　一般在喝中国茶时，都要(yào)先(xiān)冲过一次热水才行，关于普洱茶来(lái)说这是不(bù)行短少的程序。

　　由于(yú)它跟其它茶类不同，除(chú)了一(yī)般加工手续外(wài)，好的陈年(nián)普洱茶(chá)至少还(hái)要再地(dì)底下埋个五年左右(yòu)，所以怕它会带有(yǒu)部分的(de)泥土在里(lǐ)面。

　　由(yóu)此可知，榜(bǎng)首次冲(chōng)泡茶叶的(de)热(rè)水除了能(néng)够唤(huàn)醒茶叶的滋味之外，它一起还具有将茶叶中的杂质(zhì)同(tóng)时洗净的重(zhòng)要任(rèn)务。

　　榜首(shǒu)次的冲(chōng)泡速度(dù)要快，由于(yú)它(tā)只需能将茶(chá)叶洗净即可，不须(xū)将它的滋味浸泡(pào)出来；而第2次今后由所以要拿来(lái)喝的，所(suǒ)以浓淡的挑选就可(kě)按(àn)照(zhào)个人喜爱来决(jué)议了。

　　普洱茶(chá)即(jí)便变冷今后仍(réng)是风味十(shí)足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些(xiē)或许(xǔ)是冰过(guò)今后再(zài)喝。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普洱茶(chá)不但能匡助人们有用的瘦身瘦身，更好的坚持身材的(de)细长，而且还(hái)能(néng)起到降血脂以及血(xuè)压的意图，关于于(yú)防(fáng)癌抗癌也有必定的功效，所(suǒ)以糊口中有(yǒu)良(liáng)多人都爱好喝普洱茶，而关于喝茶有必定知道(dào)的人还(hái)知道它有生茶以及熟茶(chá)之分，那末，普洱茶生茶以及熟茶(chá)的区别(bié)都(dōu)有哪(nǎ)些(xiē)呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及熟(shú)茶的(de)区别(bié)

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照(zhào)

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼中茶(chá)叶以青绿,墨(mò)绿色为主,有部份转为黄赤色，白(bái)色(sè)为芽头(tóu)。

　　　　熟(shú)茶(也称熟饼)，茶(chá)饼中茶叶颜(yán坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗)色(sè)为黑或(huò)许红褐色,有些芽(yá)茶则(zé)是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于(yú)霉味(wèi),发酵(jiào)轻者有类似龙眼的滋(zī)味,发(fā)酵(jiào)重者有闷湿的草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶制造工艺(yì)的对照

　　　　普洱茶生茶的制造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀青→揉(róu)捻→晾(liàng)干(gàn)，即生散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸(zhēng)，放入固定模具定型，又晾干后成为紧压茶(chá)品，也(yě)就(jiù)成为了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉(róu)捻(niǎn)→晾(liàng)干,即为(wèi)生散茶,或许晒青(qīng)毛茶,晒青毛茶经人(rén)工快速后熟发酵,浇(jiāo)水(shuǐ)渥堆工序,即为熟散(sàn)茶，渥(wò)堆技能是年由(yóu)茶厂(chǎng)实验(yàn)成(chéng)功,也便是说，年之前(qián)的熟茶都是(shì)假的，年之(zhī)前底(dǐ)子没有熟茶。

　　熟散(sàn)茶再经(jīng)由蒸(zhēng),定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的汤色对(duì)照

　　　　生茶的汤色:青黄(huáng)色或许金黄(huáng)色，较透(tòu)亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许(xǔ)暗赤色，微(wēi)透亮(liàng)。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)的(de)叶底对照(zhào)

　　　　生茶的叶(yè)底：新制茶品以黄绿(lǜ)色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹(dàn)性。

　　无杂(zá)色(sè)，有条有(yǒu)形(xíng)，展开(kāi)仍保持整(zhěng)叶(yè)状(zhuàng)的为宜茶(当然不是首要根据，根据茶叶产地(dì)、品(pǐn)种不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发(fā)酵度轻者叶底是红棕(zōng)色但不柔韧,重发酵者(zhě)叶底多呈深褐(hè)色或许黑色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生茶的首要功(gōng)效:生普普茶(chá)气比(bǐ)较浓郁(yù)，茶多酚的(de)含量很高(gāo)，是防癌的好饮品。

　　白日喝生普很醒脑，有一(yī)种清洗(xǐ)身心的清彻感，关于血(xuè)管的(de)疏理(lǐ)也(yě)比较鲜明(míng)。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的首要功效：具有(yǒu)明显的瘦(shòu)身(shēn)作(zuò)用。