怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和(hé)特点 的(de)。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗颗(kē)散落的葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常(cháng)见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在(zài)能漏水的容(róng)器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛(tán)子可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握(wò)，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封(fēng)后(hòu)，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天(tiān)热(rè)时(shí)，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一点，只需延迟(chí)启封时(shí)间就(jiù)行(xíng)了。启(qǐ)封后，每(měi)一(yī)次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但(dàn)味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中(zhōng)最(zuì)下面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那(nà)颗是(shì)最不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃(chī)最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的(de)维生素(sù)能最大限度(dù)地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保(bǎo)留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维(wéi)生素(sù)C为指(zhǐ)标(biāo)，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的(de)损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平(píng)日(rì)独(dú)居一(yī)室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎(suì)破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶(méi)的催化(huà)反应(yīng)十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失(shī)，有(yǒu)保健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代的(de)方(fāng)法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。<朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗/p>

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一(yī)下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其(朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗qí)实(shí)很(hěn)不错(cuò)。

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