怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃？首(shǒu)先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营(yíng)养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成胃(自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思wèi)肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的(de)不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得(dé)发黑的(de)是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为(wèi)瓜(guā)籽饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则(zé)可以(yǐ)让消化道(dào)免受(shòu)粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞(bāo)的(de)再生能力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟(chí)食物(wù)排(pái)空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思(kuàng)物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜(guā)做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思