新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年前(qián)的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处(chù)，可保存半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的，避(bì)免(miǎn)选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望(wàng)能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将(jiāng)盐及(jí)明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存(cún)很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放(fàng)些盐(yán)，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触(chù)电(diàn)样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺(cì)痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数(shù)无(wú)力、皮(pí)肤青紫及血压(yā)下(xià)降等过(guò)敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可(kě)在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触(chù)海(hǎi)蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自我(wǒ)防护的(de)知识(shí)和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘(chéng)船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或(huò)大意麻痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发(fā)生危险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全(quán)身反应(yīng)严重(zhòng)者，要及(jí)时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方(fāng)法羽生结弦说为什么努力得不到回报，羽生结弦近视多少度p>

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在(zài)黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水(shuǐ)备(bèi)用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切(qiè)成适量大(dà)小，与黑木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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