松茸清洗方法？首先(xiān)削去(qù)菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌类，一般(bān)人(rén)生吃(chī)不会出现中毒反中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗应，适量食用对于(yú)补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留(liú)的细(xì)菌(jūn)对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患者，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松茸表面(miàn)存(cún)在肉(ròu)眼不(bù)可见的(de)细菌或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机(jī)体产生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发(fā)挥较高的营(yíng)养价值(zhí)。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生(shēng)危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规(中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗'>中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗guī)医院治疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方(fāng)法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身(shēn)子(zi)连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候注(zhù)意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对(duì)头部和尾(wěi)部泥(ní)沙比较(jiào)多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸(rōng)表面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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