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n是什么化学元素，n是什么化学元素符号一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小(xiǎo)在80克(kè)左右(yòu)。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的(de)三倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅(é)蛋是家(jiā)禽(qín)鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋(dàn)中还含(hán)有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质地(dì)较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋(dàn)是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中(zhōng)，加入(rù)适(shì)量清水(shuǐ)、少量(liàng)食用(yòng)盐和(hé)适(shì)量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀(yún)。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋液(yè)放(fàng)入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的(de)鹅(é)蛋(dàn)就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己(jǐ)的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的(n是什么化学元素，n是什么化学元素符号de)时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋(dàn)敲(qiāo)碎，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒成块状(zhuàng)，然后(hòu)把黄瓜切成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入葱(cōng)花，n是什么化学元素，n是什么化学元素符号翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的(de)食(shí)盐(yán)调味，然后就可以从锅(guō)里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅(é)蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道(dào)特(tè)别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上(shàng)适量的食用(yòng)盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要用塑(sù)料包(bāo)装，它应该直(zhí)接放在一个(gè)可以(yǐ)密封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可(kě)以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅(é)蛋又(yòu)咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅(é)蛋(dàn)里边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量较多，很容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也(yě)有很好(hǎo)补益作用。