柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话(huà)是(shì)不(bù)影响食用的，如果酒味bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗比(bǐ)较(jiào)重，而且(qiě)味道也有些(xiē)变(biàn)了就不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不(bù)能吃(chī)了，柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物长期(qī)放(fàng)置的过程(chéng)中在(zài)发酵(jiào)菌(jūn)的(de)无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要(yào)看酒味的程(chéng)度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡，并(bìng)且打开之(zhī)后，一会儿就没有(yǒu)了的话(huà)，食(shí)用的时候也是(shì)没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还(hái)是可(kě)以食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较重，并且食用的时候也bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗有(yǒu)很重的酒(jiǔ)味，那么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不(bù)建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳(tàn)水化合(hé)物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此(cǐ)柿(shì)饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开(kāi)放置一段时间，待酒味消失(shī)之后就可以(yǐ)正(zhèng)常食用了，不(bù)会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水化合物，具有抑制(zhì)细菌增长bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好的(de)保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

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