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凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于什么茶(chá)

  凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的。

  凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的(de)种(zhǒng)类(lèi)之一,归归于(yú)乌(wū)龙茶类,为半发酵茶(chá),是我国茶树(shù)中(zhōng)花香最狷介、花(huā)香(xiāng)类型最多样的茶树(shù)种类,

  产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤(fèng)凰镇乌岽山茶区,冲泡(pào)之后有兰花(huā)香气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频

  1、温杯。

  运用(yòng)沸水冲刷(shuā)茶具(jù),不(bù)只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯,还能够温杯,以此来进步茶(chá)香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞(cōng)投到茶杯(bēi)里边(biān),茶(chá)量8克,榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉,用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡(pào),水量在(zài)七(qī)八(bā)分左右,三(sān)秒(miǎo)后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲(chōng)泡办法

  凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种(zhǒng)具(jù)有(yǒu)中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青(qīng)茶)。

  主产于广东(dōng)省潮州市凤凰(huáng)镇,以当地的一(yī)座凤凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为(wèi)潮(cháo)汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄(原(yuán)茶)或金黄(精(jīng)制茶(chá))、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色,那(nà)么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶?

  凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法:

  茶具(jù):引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(电磁(cí)炉或酒精灯都能够),以增强泡茶的趣(qù)味。

  沏茶用水:自古以来(lái),喝(hē)茶就(jiù)十分重视水质,水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的(de)滋(zī)味。

  一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō),无色(sè)无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶,以山泉水、井水和溪流最好,纯净水次(cì)之。

  泡(pào)茶(chá)水(shuǐ)温:水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

  能够先(xiān)把水烧开,然后放凉一点(diǎn)。

  茶叶(yè)投进量:依据盖碗的(de)巨细而定。

  放5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

  喜爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放少些茶,依(yī)据自己的品味,投进量多女生拉黑就是极度讨厌吗,拉黑多久不联系就是彻底结束试几回,就能把握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

  凤凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程

  一、温(wēn)杯冲茶

  直接用(yòng)白开水洗净(jìng)茶具,然后在余(yú)温散尽前,投进(jìn)茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖(gài)碗,使(shǐ)茶叶滚动,入水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶(chá)叶即(jí)可,不宜过(guò)多。

  之所以要温杯是为了避免冲茶过程中(zhōng),水(shuǐ)杯招引了开水的热量,导致水温(wēn)不行(xíng)泡茶不香。

  二(èr)、刮沫(mò)闻香

  刮沫又称春风拂面,在倒(dào)入开水3秒(miǎo)左右,用(yòng)茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫,即可出汤

  三、出汤

  凤凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤要快。

  一般不要超越6秒,把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入并排女生拉黑就是极度讨厌吗,拉黑多久不联系就是彻底结束(pái)的茶杯里,可视泡(pào)数的添加恰当增出汤的时刻,茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时要一(yī)点一点均匀滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

  这样(yàng)冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩,滋(zī)味最宜。

  四、赏茶(chá)品汤

  悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤(tāng)色彩(cǎi),品啜(chuài)甘霖,先嗅其香后(hòu)品味其味确是(shì)一(yī)种日子艺(yì)术享(xiǎng)受

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