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像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的

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铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个(gè)好吃些,铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢

  小白嘴山药更(gèng)好。

  小白嘴山(shān)像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的药(yào)和(hé)铁(tiě)棍山药都是药食两用(yòng)的(de)山药,但小(xiǎo)白嘴山药口感(gǎn)软糯甘(gān)甜,相比较来说要比(bǐ)铁棍山(shān)药更好吃,并(bìng)且(qiě)小白嘴山药(yào)营养丰富,富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等(děng)营(yíng)养(yǎng)成分,营养价值(zhí)更高于铁棍山药,经常食用(yòng)有补脾健(jiàn)胃、美容养颜(yán)等作用(yòng),加上整体比较(jiào)光滑、带有紫色斑点,肉质(zhì)白(bái)如玉(yù)好看、皮肉好剥离(lí)等特点,被(bèi)称之(zhī)为最好(hǎo)吃的山药。

小白嘴山药与铁(tiě)棍山药的(de)哪一(yī)个更好,有什么不同

  小白嘴山药(yào)被誉为(wèi)最(zuì)好吃的(de)山(shān)药。

  区别:

  1、产(chǎn)地不同

  小白(bái)嘴山药(yào):小白嘴山药(yào)广泛种(zhǒng)植(zhí)于深州、安平、安(ān)国、深泽、蠡县(xiàn)等地,该(gāi)区域古称博陵。

  铁棍山药:今河南焦作温(wēn)县(xiàn)、沁阳(古(gǔ)怀庆府)等地,其中(zhōng)以温县所在(zài)(地理坐标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″,北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间)为铁棍山药地理(lǐ)标识原产(chǎn)地。

  2、营养(yǎng)成分含量(liàng)不同

  小(xiǎo)白嘴山药:每百克中(zhōng)含有碳水(shuǐ)化合物19.9--21.5克,蛋白质(zhì)1.9--2.25克(kè),铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很高,除此之外还富含黏液(yè)汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿囊素(sù)和3、4—二羟基苯乙胺等。

  铁棍山药:块茎中平均(jūn)含粗(cū)蛋白质14.48%,粗纤维(wéi)3.48%,淀粉43.7%,糖(táng)1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。

  人类所需的20种氨基酸(suān)中,山药中含(hán)有(yǒu)16种。

  3、特点(diǎn)不同

  小白嘴山药:小(xiǎo),相同的生(shēng)产期(qī)限,产量(liàng)虽小但营养(yǎng)价(jià)值更高;

  白,表皮较白肉质如玉,皮里(lǐ)易剥离;

  嘴,山药(yào)末端如婴儿嘴巴,同(tóng)时嘴(zuǐ)儿化读音表明了是最好吃的山药品种。

  铁棍山药:垆(lú)土(tǔ)铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)因为(wèi)地(dì)质坚瓷,黏(nián)性大,土(tǔ)质(zhì)硬。

  所以它弯(wān)弯扭扭,虽然不是好看,但(dàn)口感(gǎn)较好;

  沙土铁棍山(shān)药因种植在沙地里,土质(zhì)松软,口感(gǎn)面甜,营养价值同样较高。

  参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源:百(bǎi)度百科-小白嘴(zuǐ)白山(shān)药

  参考资料来源:百度百科-铁棍山药

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