怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 的(de)。关于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么(me)吃，女生(shēng)想吃葡(pú)萄(táo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵(jiào)，二是价位相对(duì)较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄(táo)表皮(pí)很(hěn)可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿(niàng)酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高p>

　　第(dì)四步：选择容器(qì)酒坛子(zi)可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料容(róng)器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放入(rù)酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步(bù)：启封天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时(shí)间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大(dà)小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成(chéng)熟(shú)度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗(suì)都(dōu)是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜(shuāng)的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适(shì)中的葡(pú)萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般(bān)情况下，最下(xià)面(miàn)那颗(kē)是最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人(rén)相(xiāng)信，自(zì)己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据(jù)表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后(hòu)，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催化(huà)反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失(shī)，有保健作(zuò)用的(de)多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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