这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊-橘子百科-橘子都知道

这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的(de)。关(guān)于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

红薯能够生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张(zhāng)生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒，但生红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很难消化(huà)、吸收这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊，有或许由于消(xiāo)化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才(cái)可让红薯中的淀(diàn)粉发生变(biàn)化，相对更(gèng)易(yì)消化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯，是由(yóu)于(yú)生红(hóng)薯中含有(yǒu)一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用红(hóng)薯后产(chǎn)气，感觉腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊怎样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红(hóng)薯和紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感(gǎn)上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见(jiàn)的一(yī)种，合适蒸食(shí)、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是(shì)特(tè)别好，可(kě)是(shì)养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比较(jiào)大，在购买的时分依据自己的(de)需求来挑(tiāo)选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是(shì)红薯的外(wài)观(guān)了(le)，在购(gòu)买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的外(wài)观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是(shì)高(gāo)低不(bù)平(píng)或许有黑点、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺口的就别(bié)买了(le)，这种有或许是寄存(cún)时刻(kè)过(guò)久，或(huò)许会有蜕(tuì)变(biàn)的问(wèn)题(tí)，假如(rú)是外(wài)表特别粗糙(cāo)，或许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去(qù)挑选两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过程(chéng)中(zhōng)养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分(fēn)，能够(gòu)随(suí)手捏一下红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实(shí)的，假(jiǎ)如是捏起来(lái)比较软的话，有或许是水分丢失导致(zhì)的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧实水分也比较足的。