怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选才甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热(rè)的生果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质(zhì)等，具(jù)有弥(mí)补人体养分的(de)效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒(hán)成(chéng)效，能够在必(bì)定程(chéng)度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的(de)贴合(hé)，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查(chá)榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话，代(dài)表熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外(wài)壳(ké)上的刺(cì)来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴莲老练过头(tóu)了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴(liú)莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种类决(jué)议的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的(de)，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大的(de)榴莲老练度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色彩看，一(yī)般(bān)老(lǎo)练(liàn)的(de)好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，假如青(qīng)色比较多(duō)则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好(hǎo)，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖(tiān)，郑(zhèng)和在(zài)岸上(shàng)发(fā)现一(yī)种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许(xǔ)多(duō)船员吃(chī)后(hòu)对这种生(shēng)果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖