怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面(miàn)又甜(tián)，首先(xiān)看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要(yào)找形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那就(ji观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单ù)是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

如何挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而(ér)没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的时(shí)机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成熟度高(gāo)的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的(de)食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素(sù)A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜中的(de)果胶可推迟(chí)食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的(de)矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的(de)食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单