橙子如何挑选甜的(de)

　　 　　橙(chéng)子如何挑选甜的， 橙子(zi)是现在的应季水果，水(shuǐ)分充足味道酸(suān)甜可口，营养也相当(dāng)不(bù)错．橙黄的颜(yán)色(sè)主要来自(zì)胡萝卜素，维(wéi)生素C含量较高，以(yǐ)下来了(le)解橙子(zi)如何挑选甜的。

　　橙子如何(hé)挑选甜的1

　　 　　1、肚脐处(chù)小的好吃(chī)，橙子的(de)肚(dù)脐又称(chēng)为果蒂，有(yǒu)人按肚脐大小把它分为公(gōng)的和母(mǔ)的，其(qí)实是不正确的，橙子的肚脐(qí)只(zhǐ)是(shì)它(tā)的复果，太(tài)大(dà)的话，里面会有白色的经络，水(shuǐ)分不如肚(dù)脐小的多，不(bù)太好吃(chī)。

　　购买时(shí)应选(xuǎn)择肚脐较小(xiǎo)的橙子(zi)。

　　 　　2、橙身越长(zhǎng)越好(hǎo)吃，俗语说(shuō)“高(gāo)身橙(chéng)，扁身(shēn)柑，光身桔”，橙子并不是越(yuè)圆越好吃，而(ér)是身形越长越(yuè)好(hǎo)吃。

　　 　　3、皮(pí)捏起(qǐ)来有弹性的好吃，皮(pí)比较薄(báo)的橙子(zi)，水(shuǐ)分较多，捏起(qǐ)来(lái)比较(jiào)有弹性，而表皮较硬的橙子则口感(gǎn)不佳，购(gòu)买时捏一下(xià)橙(chéng)子，如果(guǒ)果(guǒ)皮较硬，则很容易(yì)可(kě)以感受到。

　　 　　4、颜色红的比较好吃，市(shì)场上的橙子多部分是脐(qí)橙(chéng)，颜色较红的橙(chéng)子，说明已经(jīng)成熟的比较好，口(kǒu)感会(huì)较甜。

　　但不同(tóng)品种(zhǒng)可能会不一样(yàng)。

　　 　　5、并(bìng)不是越大越好，橙子并不(bù)是越大越(yuè)好，橙子个头越(yuè)大，靠近果(guǒ)梗处就(jiù)越容易失水，吃起来口感欠佳(jiā)，以(yǐ)中等个头(tóu)为宜。

　　 　　6、同(tóng)等大小的橙子(zi)，较重的好吃，这种(zhǒng)方法适(shì)合很多种水果的挑选，因为(wèi)同样大小的水(shuǐ)果，较重的一个说明含水量较高(gāo)，吃起来口感较好。

　　购买时一手一个感觉下重(zhòng)量。

　　 　　7、要识(shí)别染(rǎn)色橙子，染色的(de)橙子比较光(guāng)滑、发亮(liàng)，用手摸(mō)会有一种(zhǒng)发(fā)粘的感(gǎn)觉，没染色(sè)的表皮比较粗(cū)糙，没有油脂的感觉，如果(guǒ)染色的橙子，肚(dù)脐处会有染色的残留，仔细的话可观(guān)察(chá)到(dào)。

　　还有一个较简单的方法，就是(shì)用(yòng)一张卫生纸(zhǐ)使劲的(de)擦(cā)下橙(chéng)子的表(biǎo)面，如果(guǒ)有染色，卫生(shēng)纸上会留有颜(yán)色。

　　橙子如(rú)何挑选甜(tián)的2

　　 　　 橙子(zi)挑选什么样的好吃

　　 　　 掂重量

　　 　　购买橙(chéng)子的时(shí)候，一定要(yào)先掂一(yī)掂橙子的分量，一般(bān)大(dà)小如(rú)果(guǒ)一样(yàng)的橙子，重的水分(fēn)更高，更(gèng)好吃。

　　这种方法适合(hé)很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说(shuō)明含(hán)水量(liàng)较高(gāo),吃起来口感较好(hǎo)。

　　购买时可(kě)一手(shǒu)一个(gè)感觉(jué)下重量。

　　 　　 看橙身

　　 　　一般橙身越长的橙子味(wèi)道会越好的，所以尽量(liàng)挑选那种橙(chéng)身较长的购买。

　　俗语说“高身(shēn)橙,扁身(shēn)柑,光身桔”,橙子并不(bù)是(shì)越圆越好吃(chī),而是身形越(yuè)长越好(hǎo)吃。

　　橙子也(yě)并不是越大(dà)越好,橙子(zi)个头越大,靠近果梗(gěng)处就越(yuè)容易(yì)失水(shuǐ),吃起(qǐ)来口感欠佳(jiā),以中(zhōng)等个头为宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质量好的(de)橙子，果蒂处是比较(jiào)小(xiǎo)的，这种的口感(gǎn)会更好。

　　橙子的果蒂(dì)又称(chēng)为果蒂,有(yǒu)人按果蒂(dì)大小把它(tā)分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的果蒂只是它的复(fù)果(guǒ),太大(dà)的话,里面(miàn)会(huì)有(yǒu)白色的.经络,水(shuǐ)分不如果蒂小的多,不太好吃。

　　购买时应选择果蒂较小(xiǎo)的橙子。

　　 　　 新鲜(xiān)橙子怎么保存长(zhǎng)久

　　 　　1、橙子是比较耐(nài)存放的，如果储存的(de)时候不恶劣的话，一般来说橙子(zi)可以(yǐ)很(hěn)好的(de)保存6个月左右。

　　 　　2、橙子不(bù)适合(hé)暴晒或(huò)者冷冻(dòng)，南方(fāng)天气比较暖和的(de)，可以放到冰(bīng)箱里进(jìn)行冷藏，在北(běi)方(fāng)地(dì)区是比较冷的，要(yào)注意一定是不能够在室外进行存(cún)放的。

　　 　　3、可(kě)以将橙子冷(lěng)藏在5℃-10℃的温度(dù)下，将每(měi)个橙子保留适当(dāng)的距离(lí)，最(zuì)好放在阴凉通风(fēng)的地方，如果(guǒ)想要更长时间(jiān)的(de)保存，就却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝是(shì)可以存(cún)放在冰箱(xiāng)里面，橙(chéng)子如(rú)果出现了(le)发霉的状(zhuàng)况，就要(yào)将其丢掉(diào)，因为(wèi)可能会让其他的橙子也会感染霉菌。

　　 　　4、可以将少量的(de)小苏打溶解在水里面，然后就是(shì)将每(měi)个橙子(zi)都(dōu)洗(xǐ)上一遍，等到橙子表面的水分干裂，小(xiǎo)苏打会在表(biǎo)面形(xíng)成保(bǎo)护膜，然后(hòu)把橙子放(fàng)到塑料(liào)袋里面，将袋(dài)子密封(fēng)严实了(le)，不要(yào)让空气进(jìn)入到袋(dài)子里(lǐ)面，这样可以很(hěn)好的延长橙子的保存时间，存放三(sān)个月(yuè)以上没有问题。

　　 　　 橘子和橙(chéng)子的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名的品(pǐn)种(zhǒng)有沙糖橘、南(nán)丰蜜橘(jú)，其大小跟(gēn)乒乓球(qiú)差不多，呈扁球形，多为橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部(bù)有瘤状突起，蒂脐端凹陷。

　　 　　营养：橘子含有丰(fēng)富的柠檬酸(suān)、维生素以(yǐ)及钙、磷、镁、钠(nà)等(děng)人体必需(xū)的(de)元素。

　　它(tā)具有生津止(zhǐ)咳的(de)作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部(bù)不(bù)适、小(xiǎo)便不利等(děng)症(zhèng);有润肺(fèi)化痰的作用，适于肺(fèi)热(rè)咳嗽之症(zhèng)。

　　 　　适宜人群：有胃(wèi)阴不足、口(kǒu)干(gàn)多饮、呃逆反胃(wèi)、咳嗽(sòu)等症状(zhuàng)的人，食用后有一定的治疗效(xiào)果，特别是对咳喘病人十分“对症”。

　　 　　慎食人群：凡是经(jīng)常出现腹胀、饭(fàn)后不(bù)消化者，或是(shì)口干却不(bù)喜多饮、大便次数多(duō)且不通畅，以及形体肥胖者，还是少吃为(wèi)妙(miào)，以免“火上浇(jiāo)油”。

　　 　　 橙(chéng)子

　　 　　常见品种(zhǒng)有普通甜橙、脐(qí)橙(chéng)、血橙等。

　　其(qí)中脐橙果顶有(yǒu)脐(qí)，即有一个发育(yù)不全的(de)小果实包埋于(yú)果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略(lüè)酸。

　　橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色(sè)，不易剥离，汁味甜(tián)而(ér)香。

　　 　　营(yíng)养：橙(chéng)子含有大量的糖(táng)和一(yī)定量(liàng)的(de)柠檬酸(suān)以及(jí)丰富的维生素C，营养价值较高(gāo)。

　　研究(jiū)显(xiǎn)示，每天喝(hē)3杯橙汁(zhī)能降(jiàng)低体内胆固醇的含量。

　　 　　适(shì)宜人群：有烦热(rè)、口渴(kě)多饮(yǐn)，或是胃(wèi)阴不足引起(qǐ)的消化不良，以及饮酒过度、恶心(xīn)呕吐(tǔ)等问题时，不妨多吃一些橙子，特别是对(duì)那些胃(wèi)酸分泌减少以及血脂、血糖紊(wěn)乱(luàn)者更是适(shì)宜。

　　由于橙子(zi)中含(hán)有丰富的维生素C，所以，想要在冬季增(zēng)强免疫力(lì)的人不妨多(duō)吃点。

　　 　　慎(shèn)食人(rén)群：因(yīn)橙子“性格”稍带(dài)“冷血”，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当(dāng)少吃，以(yǐ)免吃多了(le)会使(shǐ)症状或病情(qíng)加重。

　　橙子如何(hé)挑选甜的3

　　 　　 如何才能选购(gòu)到好(hǎo)吃(chī)的橙子吗？

　　 　　 1、重的比轻的好

　　 　　这个规律(lǜ)适用于很(hěn)多种食物的挑选，同等大小(xiǎo)的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的(de)不要选。

　　 　　 2、皮(pí)肤细(xì)腻毛孔小(xiǎo)的好

　　 　　像美(měi)女一样，橙皮(pí)的肌(jī)肤要细腻(nì)，毛孔细小(xiǎo)，这样橙子皮也会比较薄更好(hǎo)吃(chī)；如果毛(máo)孔粗大，通常都是大厚皮。

　　 　　 3、比较硬(yìng)且有弹性

　　 　　轻轻捏捏橙子(zi)，硬的(de)比(bǐ)软(ruǎn)的好，而且(qiě)要(yào)有(yǒu)弹性，说(shuō)明橙子比较新鲜。

　　 　　 4、肚(dù)脐(qí)眼(yǎn)小的(de)好(hǎo)

　　 　　脐橙(chéng)其实(shí)不分公母，肚脐是它的复果，和很(hěn)多(duō)人认为的不(bù)同，脐橙要却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝挑(tiāo)肚脐眼小(xiǎo)的。

　　如(rú)果从大肚(dù)脐这里(lǐ)把橙子切开，就能看到(dào)里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)一(yī)小(xiǎo)块果(guǒ)肉(ròu)周(zhōu)围有一(yī)圈白色的筋络，这个(gè)就是橙子的(de)复(fù)果，不好吃(chī)的．小肚脐的橙子口感(gǎn)好(hǎo)，水(shuǐ)分多。

　　肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。

　　下次再(zài)挑(tiāo)橙子，可别忘了这点哦。

　　 　　 5、红一些的(de)更甜(tián)

　　 　　这个要看个人口味(wèi)，如果喜欢(huān)比(bǐ)较甜的，那红一些(xiē)的橙(chéng)子口感会比(bǐ)较甜，如果像(xiàng)我(wǒ)喜欢酸一些的，就不用(yòng)特意去挑红的了。

　　 　　 6、警惕染色橙(chéng)子

　　 　　现在市场(chǎng)上有染色的橙(chéng)子(zi)，大(dà)家购买(mǎi)时(shí)要(yào)当心，判断也不难：买的时(shí)候(hòu)用纸巾、湿纸巾、小(xiǎo)毛巾用(yòng)些力擦一擦橙皮表面，如果是染(rǎn)色的会有掉色(sè)现象。

　　 　　说起这个是因(yīn)为前些天有个朋友(yǒu)就买(mǎi)到了染色(sè)的橙子，回家用毛巾一擦有粉红(hóng)色．她(tā)后来(lái)还去问了水果摊主，人家(jiā)说现在染色橙子(zi)不(bù)少，他们(men)批(pī)发来的就是(shì)染好(hǎo)的，主要是为了颜色(sè)漂亮(liàng)卖(mài)相好，顾(gù)客也愿(yuàn)意(yì)买。

　　所以(yǐ)我们在购买时要多加注意。

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