怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但(dàn)建(jiàn)议(七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰yì)控制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助(zhù)作(zuò)用。

怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的(de)南瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南(nán)瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己(jǐ)留(liú)下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰height: 24px;'>七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜(guā)采摘的时机(jī)比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则可以让消化(huà)道(dào)免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的功效(xiào)，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食(shí)物(wù)排(pái)空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用(yòng)南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来(lái)源：人民网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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