吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢-橘子百科-橘子都知道

吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图(tú)片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管的。关于(yú)牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图片以(yǐ)及牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图(tú)片(piàn)，牛心管(guǎn)是牛的哪个部位？，牛心管是什么东(dōng)西，牛心(xīn)管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪(nǎ)个部位(wèi)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别(bié):

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又称(chēng)心管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对(duì)于肝、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值高(gāo)一(yī)些。牛(niú)心定的(de)主要成(chéng)分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦(fán)，若(ruò)处理(lǐ)不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不(bù吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢)过专业(yè)吃货很(hěn)多都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用(yòng)酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什(shén)么部位图(tú)片(piàn)

　　1、牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被(bèi)误解(jiě)为食管或气管(guǎn)，在火(huǒ)锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的特点(diǎn)就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不(bù)动。