绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多(duō)少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽(zāi)培(péi)史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成(chéng)分(fēn)中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒(dú)作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好(hǎo)，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自(zì)然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)文章真实身高，文章个人资料简介绿豆汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热(rè)量的(de)食物，减肥(féi)人(rén)群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕(rú)动，有利于(yú)肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解(jiě)毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时任何(hé)时(shí)候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就(jiù)需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡(pào)好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不(bù)加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤文章真实身高，文章个人资料简介是300克(kè)的话(huà)，其所(suǒ)含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问(wèn)题，下面我们就来举例(lì)计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅(fǔ)料(liào)的话(huà)，每(měi)100克文章真实身高，文章个人资料简介绿豆汤的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用(yòng)后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

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