切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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　　切开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做法(fǎ)的目(mù)的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥(zào)的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容(róng)易(yì)变(biàn)质，最(zuì)多(duō)可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而(ér)会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的(de)差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟(shú)的(de)南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择外(wài)形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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