松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所(suǒ)需营养有一定(dìng)的效果。但在食用时必须(xū)将(jiāng)松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表残(cán)留(liú)的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗(kàng)力(lì)较差的患者，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理后(hòu)再食(shí)用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面(miàn)存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反(fǎn)应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃(chī)可能(néng)会对机体造成一(yī)定(dìng)的(de)损(sǔn)害，从而对健康产(chǎn)生一(yī)些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么(me)食物搭(dā)配食用，要根(gēn)据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是(shì)在野外发现类似(shì)松茸的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食(shí)用，以(yǐ)免(mi诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别ǎn)误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂(zá)草，诞辰是指活诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别人还是死人，诞辰和生日的区别用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸(rōng)的松茸醇(chún)是(shì)抗癌物质，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面积(jī)也(yě)大(dà)，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认整个(gè)松茸表面洁(jié)净干(gàn)燥既可。

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