大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的(de)地(dì)方。建造好(hǎo)后(hòu)还(hái)要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时(shí)气候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的(de)湿度，来(lái)保持(chí)基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话(huà)可以(yǐ)用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了(le)以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的(de)打(dǎ)包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先(xiān)在(zài)水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)的(de)东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感染的(de)几(jǐ)率(lǜ)也(yě)会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于(yú)人(rén)类的本质(zhì)，我们(men)对这两样一律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒(jù)，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

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