意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利红烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意(yì)大利(lì)是发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大(dà)利是一(yī)个(gè)高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始会员国,还(hái)是(shì)申根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的成(chéng)员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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