大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母(mǔ)区(qū)分的(de)，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好(hǎo)吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要(yào)呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样(yàng)属于(yú)条状而且还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都是排(pái)泄物(wù)，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的(de)时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角(jiǎ坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗o)形(xíng)的(de)东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是蟹(xiè)的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色(sè)东西(xī)上面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最(zuì)寒的东西一般情况不(bù)要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道(dào)一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更多(duō)一些(xiē),不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上(shàng)火的(de),大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)及微(wēi)量(liàng)元素,对身(shēn)体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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