芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在(zài)芹菜表面会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥(ní)污，所以必须(xū)要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才(cái)能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康(kāng)卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜(cài)榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先清(qīng)洗干净(jìng)，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞(lāo)出(chū)，就可1dm等于多少cm 1dm等于多少m以(yǐ)完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃(chī)些生食的话，可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁，由于生(shēng)的(de)芹(qín)菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用(yòng)熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一样(yàng)且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质(zhì)比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨出来(lái)的(de)汁(zhī)水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种吃法是(shì)不科学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹菜(cài)叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物(wù)质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和(hé)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟(shú)的(de)。

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