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凤凰单丛茶是归于(yú)什(shén)么(me)茶

  凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

  凤凰单枞是(shì)青(qīng)茶的种类之一,归归于乌(wū)龙茶类,为(wèi)半发(fā)酵茶,是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的茶树种类,

  产自气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区,冲泡(pào)之后有兰花(huā)香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶具,不(bù)只(zhǐ)能够清洗茶杯,还(hái)能够温杯(bēi),以此来进关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些步茶(chá)香(xiāng);

  2、洗(xǐ)茶(chá)。

  将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边,茶量(liàng)8克,榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡(pào)。

  将(jiāng)沸水关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些高冲到(dào)盖(gài)碗里边焖泡,水量在(zài)七八分(fēn)左右(yòu),三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡(pào)办(bàn)法

  凤(fèng)凰单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特(tè)色的茶(chá),归于(yú)闻名的乌龙茶(chá)(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇,以(yǐ)当地的一座(zuò)凤(fèng)凰(huáng)山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮汕(shàn)区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有天然(rán)花(huā)香、汤色橙黄(原茶)或金黄(huáng)(精制茶(chá))、透亮(liàng)浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色(sè),那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)?

  凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法:

  茶(chá)具(jù):引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

  你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉(lú)或酒精灯(dēng)都能(néng)够),以增强泡茶(chá)的趣(qù)味。

  沏茶用水:自古以来,喝茶就十分重(zhòng)视水质(zhì),水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味(wèi)。

  一(yī)般来说,无色无味(wèi)、含氧(yǎng)量高的(de)水最适(shì)合泡茶,以山泉(quán)水、井水和(hé)溪流最好(hǎo),纯净水次(cì)之。

  泡茶(chá)水(shuǐ)温:水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

  能够(gòu)先把水烧开(kāi),然后放凉一点。

  茶叶投(tóu)进量(liàng):依据盖碗的巨细而定(dìng)。

  放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友能(néng)够恰当多放(fàng)些(xiē)茶。

  喜爱(ài)喝清淡的(de)朋友则放少些茶,依据自己(jǐ)的(de)品味,投进量多试几回,就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度(dù)了(le)。

  凤凰单丛的冲泡流程

  一、温杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具(jù),然后在(zài)余(yú)温散尽前(qián),投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进步(bù)入盖(gài)碗(wǎn),使茶叶滚动,入水只需水盖过(guò)茶(chá)叶即可,不宜过多。

  之所(suǒ)以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中,水杯(bēi)招(zhāo)引了(le)开水(shuǐ)的热量,导致水温不行泡茶(chá)不香。

  二、刮沫闻香

  刮(guā)沫(mò)又称春风拂面,在倒(dào)入(rù)开水3秒(miǎo)左右(yòu),用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫,即可出汤

  三、出汤

  凤凰单(dān)枞茶(chá)出(chū)汤(tāng)要快(kuài)。

  一般(bān)不要超越6秒,把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里(lǐ),可(kě)视泡数的(de)添(tiān)加恰当增出汤的时刻,茶(chá)水(shuǐ)倒到少量(liàng)时要一点(diǎn)一(yī)点(diǎn)均匀滴到各茶(chá)杯里。

  这(zhè)样冲(chōng)泡出的茶汤不(bù)苦不涩,滋味最(zuì)宜。

  四(sì)、赏茶品汤(tāng)

  悄(qiāo)悄(qiāo)关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些的闻杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤色,欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其(qí)味确是一种日子艺术享受

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