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豌(wān)豆能够(gòu)生吃吗

　　豌豆是能够生(shēng)吃的。

　　一般情况下(xià)，生豌豆(dòu)能(néng)吃(chī)。具体(tǐ)分(fēn)析如(rú)下(xià)：

　　生豌豆(dòu)一般不含有有毒物质，一般不会对(duì)人体发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆中含(hán)有(yǒu)多(duō)种人体(tǐ)必需的营养物质，比方植物蛋白(bái)、维生(shēng)素C、维生素A、维生(shēng)素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠(nà)等，

　　适量(liàng)吃(chī)生豌豆不只能够加速体内推(tuī)陈出新(xīn)，促进胃(wèi)肠(cháng)道活动，起到益中气、止泻痢(lì)、消(xiāo)痈肿、利小便等(děng)效果，还有(yǒu)助于弥补维生素(sù)、矿物(wù)质等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力，增强体(tǐ)质，所以一般来说，生豌豆能吃(chī)。

新新鲜(xiān)豌豆荚的保(bǎo)存办(bàn)法视(shì)频(pín)

　　1、生(shēng)品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　能(néng)够用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆(dòu)粒,直接(jiē)进入冰(bīng)箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直(zhí)接(jiē)速(sù)冻法。

　　先将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷(lěng),装(zhuāng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋,直接放(fàng)进(jìn)冰箱冷冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌(guàn)筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后,用(yòng)凉开水加食盐制成饱和溶液(yè),用灌筒瓶或罐(guàn)子盛到容器的十分之七处,倒入(rù)食用植物油封(fēng)面,阻隔空气(qì),封(fēng)面油层坚持一到二厘(lí)米深,在常温下寄存(cún)。

　　此法能保(bǎo)存三至四(sì)个月。

嫩(nèn)豌(wān)豆(dòu)荚怎样保(bǎo)存 嫩豌豆荚保存的办法(fǎ)

　　1、刚(gāng)从树上摘下来的(de)那种豌豆，直接(jiē)装在塑料袋(dài)里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好的，仍(réng)然还(hái)带壳的(de)那类豌(wān)豆，不要一次全(quán)揉捏放(fàng)在同一(yī)个容器里收纳，最好重(zhòng)量分隔装(zhuāng)，然后(hòu)用保鲜膜正、异、新，正异新的区分(mó)把这些容器(qì)包裹(guǒ)好，再放(fàng)进(jìn)冰箱里边保存(cún)起来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火煮，不要盖锅(guō)盖(gài)水开后比及能闻到很明显(xiǎn)的豌豆味(wèi)的时分捞出放盆子里(lǐ)冷(lěng)却。

　　等(děng)豆子彻底冷却后放冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)，隔两小时搅动一下，避免(miǎn)粘在一(yī)同。

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