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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和(hé)微(wēi)生物的活性都能(néng)受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细(xì)菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使(shǐ)是在温度很低的(de)情况下(xià)也(yě)同样能正常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质的(de)可(kě)能性(xìng)。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是(shì)经过长时间的(de)保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室(shì)里面(miàn)保(bǎo)存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽快食(shí)用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存一(yī)段时(shí)间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白(bái)质的食(shí)物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败(bài)进(jìn)程(chéng)越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏层也(yě)会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面(miàn)加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生(shēng)长，还(hái)可(kě)以将身体(tǐ)里面的(de)杂(zá)质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的(de)，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时(shí)候(hòu)很(hěn)不好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么ine-height: 24px;'>一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的人一买就(jiù)买很(hěn)多(duō)保(bǎo)存起来(lái)，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对(duì)生(shēng)存的环境很挑剔(tī)，在保存(cún)期(qī)间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就不要(yào)再食用了(le)，黄鳝(shàn)在死后(hòu)会产生大(dà)量病(bìng)毒(dú)，人(rén)吃了(le)对身体非常有(yǒu)害。

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