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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提(tí)取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及(jí)其他(tā)元素(sù)。

　　盐在(zài)化(huà)学(xué)中(zhōng)，是(shì)指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量除(chú)以盐水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提(tí)取的加工过(guò)的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成分是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有少量的(de)水和(hé)杂质以及(jí)其他(tā)元素，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶(róng)液(yè)并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自(zì)然(rán)界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的(de)盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水合氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的味觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用(yòng)会(huì)导致铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱卯怎么读，卯足劲是什么意思解释洞(dòng)族对而产(chǎn)生不同的(de)气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发(fā)和分解，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的(de)反(fǎn)应是(shì)可逆反应(yīng)，因此当有水分存在(zài)时会加速(sù)弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子(zi)以(yǐ)及(jí)溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子(z卯怎么读，卯足劲是什么意思解释i)的盐(yán)均可(kě)溶于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子(zi)的盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生(shēng)高度稳定的固体(tǐ)，在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)也就不(bù)易溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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