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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之(zhī)前需要(yào)先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是(shì)为了(le)防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了(le)，这(zhè)样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一(yī)年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保存(cún)，完(wán)整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放ln的公式大全，ln4-ln2等于多少在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是(shì)绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的(de)棱(léng)角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可(kě)以保存(cún)更(gèng)久，而且味道也更甜美(měi)。

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