越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》-橘子百科-橘子都知道

越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜(tián)呢？选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关(guān)于红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类较常见的食(shí)物(wù)，能(néng)够(gòu)生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会(huì)引起中毒，但(dàn)生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯(shǔ)中的(de)淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导(dǎo)致食用(yòng)红薯(shǔ)后产(chǎn)气，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别是红(hóng)心(xīn)红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香气溢散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而(ér)不腻(nì)，一般用来(lái)制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特(tè)别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分依(yī)据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能(néng)看(kàn)到的便是红薯的外观了，在(zài)购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平或(huò)许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉(méi)或许是(shì)有(yǒu)缺(quē)口(kǒu)的就别买越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》了，这种有或许是(shì)寄存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了，还有便(biàn)是发芽的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的(de)红薯，这种红薯的(de)口感是(shì)比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸(xī)收得比较均匀，养分(fēn)价值更好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美观，可是相比(bǐ)较(jiào)来说，两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的(de)红薯口感上会(huì)更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在(zài)把(bǎ)看好(hǎo)的(de)红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的(de)时分，能够随手(shǒu)捏(niē)一(yī)下红薯(shǔ)的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏起来比较软的话，有或许是(shì)水分丢失导致的，就没(méi)有那么新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实(shí)水(shuǐ)分也比较(jiào)足的。