紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶(lì)属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的(de)海(hǎi)藻，其(qí)分布范围(wéi)涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农(nóng)业和(hé)出(chū)口创(chuàng)汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还(hái)含藻类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个(gè)星状色(sè)素(sù)体(tǐ)，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都(dōu)属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾(céng)呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边缘(yuán)细(xì)胞凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则形态与其他营养细(xì)胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域均有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带(dài)海域的物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的(de)分布(bù)具有区域性(xìng)特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南(nán)沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环(huán)境为基础，在(zài)中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖(zhí)技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以(yǐ)起到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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