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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

  一个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

  一个鹅(é)蛋(dàn)的大小在(zài)225-280克,一个鸡蛋大小在(zài)80克左右(yòu)。

  从大(dà)小(xiǎo)体积(jī)上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养(yǎng)价值上并非(fēi)成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

  是196大卡/100克的。

  一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量:196千(qiān)卡/100克。

  鹅(é)蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。

  鹅蛋成椭圆形,个体很(hěn)大(dà),味道有些油,必须(xū)用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

  表面较(jiào)光滑,呈(chéng)白(bái)色,鹅蛋中还含有多种维(wéi)生素及(jí)矿物质(zhì),但(dàn)质地较粗糙,草腥味较(jiào)重(zhòng),食(shí)味不及(jí)鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋(dàn)是他最好(hǎo)的吃方式。

  烹饪时(shí),你可(kě)以准备(bèi)两个鹅蛋,喝一(yī)个大碗(wǎn)。

  用清水清洗碗。

  之后,将鹅蛋敲入碗中,加入适(shì)量清(qīng)水、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

  混合成蛋液后,你可以直接(jiē)把蛋液放(fàng)入(rù)蒸锅里蒸。

  煮沸(fèi)后,你应(yīng)该(gāi)打(dǎ)开蒸锅的盖子,用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌一次。

  大约七八分钟后(hòu),锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了(le),然后(hòu)把芝麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

  炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方(fāng)式(shì)。

  制(zhì)作(zuò)时,你可以根据自apm是什么牌子,amp牌子项链是什么档次己的(de)需(xū)要混(hùn)合适量(liàng)的绿色蔬菜。

  例如(rú),韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

  做的时候,你应该把两个(gè)鹅(é)蛋敲碎,混合成蛋液,翻炒成块状,然(rán)后把(bǎ)黄瓜切成薄片,用(yòng)油加热(rè),加入葱花(huā),翻炒(chǎo)到香味,然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软,然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入(rù)锅里(lǐ),加(jiā)入适量的食盐调味,然后就可以从(cóng)锅里吃(chī)了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

  鹅(é)蛋腌制(zhì)食用,味道特别好(hǎo)。

  在腌制鹅蛋之(zhī)前,鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该(gāi)清洗干净,晾(liàng)干(gàn),用白酒浸(jìn)泡(pào)。

  然后,鹅(é)蛋的(de)表(biǎo)面应该涂上(shàng)适量的食用盐。

  没有必(bì)要用塑料包装,它应该直接(jiē)放在一个可(kě)以密(mì)封(fēng)的罐子里。

  鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制(zhì)40天后,可以品尝,放在锅里煮熟后食用(yòng)。

  腌(yān)鹅蛋又(yòu)咸又轻,蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的(de)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

  鹅蛋里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪,还有各(gè)种维(wéi)生素,另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是(shì)集中在蛋黄内,含有很(hěn)多磷脂,其中(zhōng)一(yī)半(bàn)是卵(luǎn)磷脂,卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和(hé)神(shén)经(jīng)组织发育有很好作用,另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于蛋(dàn)黄内,另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和(hé)钙含(hán)量较多,很容(róng)易被人体(tǐ)吸收,可以作为(wèi)补(bǔ)钙一个辅助产品。

  鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富,含有丰(fēng)富维(wéi)生素A、D和一些核黄素,对人视力也有(yǒu)很好(hǎo)补益作用(yòng)。

鹅蛋的热量是多少大(dà)卡

  鹅(é)蛋的热量(以100克(kè)可(kě)食部分(fēn)计)是196大卡(820千(qiān)焦)。

  每100克鹅蛋的热量(liàng)约占中国营养(yǎng)学会推荐的普通(tōng)成年人(rén)每天所需摄入总(zǒng)热量的(de)8%。

  鹅(é)蛋成椭圆形,个体很大,味道有(yǒu)些油,必须用(yòng)很(hěn)新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225到280克,较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍。

  表面(miàn)较光滑(huá),呈白色,但质地较粗糙,草腥(xīng)味较重,食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

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