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怎样跟情人要钱才不尴尬,怎么问情人要钱的技巧

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  年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办(bàn)呢?在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟(shú),可以在锅里加点水,然(rán)后(hòu)把年糕(gāo)放进(jìn)去再蒸一(yī)会的。关于(yú)年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢以(yǐ)及(jí)年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢,年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办视频,年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么办窍门(mén),蒸年糕(gāo)蒸不熟怎么办,年糕没蒸熟怎怎样跟情人要钱才不尴尬,怎么问情人要钱的技巧么办等(děng)问题,农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知识:

年糕是大米做的吗

  是(shì)的,年糕是大米(mǐ)做(zuò)的(de)。

  年糕是用大米或糯(nuò)米做(zuò)的(de)。年糕多用糯米磨粉(fěn)制成(chéng),而糯米(mǐ)是江(jiāng)南的特产,在北方(fāng)有糯米那样黏性的谷(gǔ)物(wù),

  古(gǔ)来(lái)首推黏黍。这种黍(shǔ)脱壳(ké)磨粉,加水蒸熟(shú)后,又黄、又粘、而(ér)且还甜。其制作方(fāng)法(fǎ)是,将(jiāng)糯米(mǐ)粉用绢罗筛过后,

  加水(shuǐ)、蜜(mì)和成硬一(yī)点的面团(tuán),将枣(zǎo)和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起(qǐ)蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点颇具中原特色。

  用大米制作年糕(gāo)的代表(biǎo)是弋阳年糕,弋(yì)阳年(nián)糕以弋(yì)阳大禾谷米(mǐ)为原料,采(cǎi)用“三(sān)蒸两百(bǎi)锤”的独特工艺制作而成。

年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢(ne)

  在蒸年糕时(shí)发现年糕(gāo)还没有(yǒu)蒸熟,可(kě)以在锅里加(jiā)点(diǎn)水,然后(hòu)把年糕放进去再蒸一会。

  要判断年糕是否蒸好,只需要(yào)把一根(gēn)筷(kuài)子戳进去(qù)再拿(ná)出(chū)来,如果(guǒ)发现筷子表面(miàn)是(shì)干燥的,说明(míng)年糕就蒸(zhēng)好了,如果筷子上沾(zhān)了(le)一点年(nián)糕,并(bìng)且很黏,就(jiù)是还没有蒸(zhēng)熟(shú)。

  年糕有红、黄(huáng)、白三色(sè),象征金银,年糕又称年年糕,与年年高谐音(yīn),寓意着小孩身高(gāo)一年比(bǐ)一年(nián)高。

  所以前(qián)人(rén)有诗称(chēng)年糕(gāo):年糕(gāo)寓意稍(shāo)云深(shēn),白(bái)色如银(yín)黄色金。

  年岁盼高时时(shí)利,虔(qián)诚默祝望财临。

  据说年(nián)糕是(shì)从春秋战国时(shí)期吴国都城(现江苏省苏州市)传递到四面(miàn)八(bā)方。

  宁波一带民间有年(nián)糕年糕年年高,今(jīn)年更比去年好的民谚。

  人们还用(yòng)年糕印板压(yā)成五(wǔ)福、六宝、金(jīn)钱、如意等等形状(zhuàng)外观,象(xiàng)征吉(jí)祥(xiáng)如意、大吉大利(lì);有的则做成玉(yù)兔(tù)、白鹅等小动物,构成真正(zhèng)意义上(shàng)的内容与形式(shì)的完(wán)美结合(hé)。

  有经(jīng)验的年糕师傅说(shuō),要想做出好的(de)年糕,最重(zhòng)要的是注意水和油的运用。

  除此,糯米粉(fěn)是否纯也(yě)很重(zhòng)要,一般市(shì)场上买的糯米(mǐ)粉大(dà)多(duō)是掺杂了怎样跟情人要钱才不尴尬,怎么问情人要钱的技巧别的米粉,所以吃起来不够软糯。

  年糕应直接用糯(nuò)米做,为的(de)是保(bǎo)正年糕的纯(chún)正度和原汁原(yuán)味。

  做年糕很简单,年糕可以做成很多种口味,但(dàn)都(dōu)是在最基本的原味年糕(gāo)上加入个人(rén)喜欢(huān)的(de)其它材料,如红枣等。

年糕太厚蒸不熟怎么办

  

年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办?切片。

 

  

蒸年糕怎么(me)做好吃又简单窍门

  食材(cái):糯米(mǐ)粉50克(kè)、粘米粉100克。

做法

  1.将糯米粉和粘米粉同时倒(dào)进一个宽敞的容(róng)器,用刮刀(dāo)或者筷子混合(hé)均匀。

  2.准备一(yī)碗温水,用量大约为(wèi)粉重量的(de)70%左右(yòu),将混合粉揉成面团,醒大(dà)约3分钟(zhōng)。

  3.将醒后的面团分成(chéng)大小均匀(yún)的几块(kuài),具体(tǐ)多大根据自己喜(xǐ)好。

  4.把小面团搓(cuō)成(chéng)喜欢的样子,可以是条状(zhuàng)也可以是馒(mán)头状,上锅蒸,水开后蒸20分钟(zhōng)。

  5.出锅就(jiù)可以吃了,如果喜欢吃甜口的,可以蘸蜂蜜或白(bái)糖。

小(xiǎo)窍门

  1、水(shuǐ)的用量不用那么机械,加水的时候慢慢加(jiā),水多(duō)了(le)就加点(diǎn)点粉(fěn),面干了就加一点(diǎn)点水,和成面团不开裂能成型就可以了。

  2、粘(zhān)米粉和糯米粉2:1,由于糯米粉的量少些,因(yīn)此不会特别糯,更多(duō)的是米香(xiāng)味,如果喜欢吃糯一些的(de),可以调(diào)整两种粉(fěn)的比例(lì)。

  3、一次不必做太(tài)多,可以(yǐ)想吃的时候根据个(gè)人食量做点(diǎn),每(měi)次(cì)都(dōu)吃现(xiàn)做(zuò)的,味道更(gèng)好。

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