鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出(chū)的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵(guì)，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一(yī)般(bān)生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密(mì)麻(má)麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥(yōng)有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的(de)长相(xiāng)比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们(men)生长在海边的礁石底部，采集(jí)起来有(yǒu)一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材(cái)，价格每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是(shì)一(yī)样的(de)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一些(xiē)大的海(hǎi)洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美(měi)味的(de)海(hǎi)鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚(shèn)至达到了上(shàng)万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则(zé)主要(yào)分布(bù)在东(dōng)南沿(yán)海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开，随着大量的(de)捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越(yuè)少，而(ér)人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶ln的公式大全，ln4-ln2等于多少(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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