松茸清洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不会出现(xiàn)中毒反应，适(shì)量食用(yòng)对于(yú)补充(chōng)身体所需营养有一(yī)定(dìng)的效果(guǒ)。但在(zài)食用(yòng)时必须将松茸清洗干净，以免外(wài)表(biǎo)残留的细菌对(duì)机(jī)体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高温处理后(hòu)再食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面(miàn)存在肉眼不可(kě)见的(de)细菌或病毒(dú)等微生(shēng)物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜的(de)松茸生吃，康师傅是哪国的牌子？如(rú)果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物(wù)搭配(pèi)食用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有毒(dú)菌(jūn)，对机(jī)体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保证松茸表面的(de)泥(ní)沙和部分(fēn)坏的茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的(de)，迅速地拿到(dào)水龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时(shí)候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常头部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先清洗就不会影响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用(yòng)水再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确(què)认整个(gè)松茸(rōng)表面(miàn)洁净(jìng)干燥既可。

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